Proč nakupovat výrobky od farmářů?
Regionální potraviny od farmářů chutnají lépe, voní lépe a často i vypadají lépe než produkce z továren na potraviny a masové produkce, kde je jediným hlediskem zisk. Zkuste porovnat špekáček vyrobený z kůží, separátu a bůhví čeho dalšího s poctivým výrobkem z masa, kde nebyly použity žádné umělé chemické prostředky kromě opravdových surovin (tedy masa, špeku a koření) tak, jak se to dělávalo za časů našich babiček. Není až tak podstatné, jestli je daný výrobek bio nebo ne. Podstatou opravdového jídla je kvalitní surovina, která byla vyrobena se znalostí řemesla a bez zbytečných podpůrných chemikálií. Takové suroviny a jídlo, které z nich doma uvaříte bude nejen báječně chutné, ale i zdravé. Prevence civilizačních chorob začíná u vašeho jídelníčku, jste to, co jíte. A vaše děti také.
|
Prodejny Sklizeno nejsou bioprodejnami nebo obchody se zdravou výživou jak je známe. V naší nabídce najdete především nešizené potraviny, které bez ohledu na značku či nálepku splňují ty nejvyšší nároky na kvalitu. Kvalitu potravin totiž překvapivě netvoří marketing a reklama, ale původ, poctivý způsob výroby a hlavně přirozená chuť. V našem sortimentu tedy najdete především výrobky, které neobsahují žádná "éčka" nebo jejich nutné minimum. Nebezpečné a kontroverzní látky jsou u nás tabu. Ne každé „éčko“ je však zdraví nebezpečné, naučte se číst etikety a odhalovat drobné, ale hlavně ty podstatné prohřešky výrobců potravin. Barviva, aromata, konzervanty, zvýrazňovače chuti, regulátory, zlepšovací látky, stabilizátory, modifikované škroby atd. Orientovat se ve spleti éček není jednoduché, pomáhat Vám v tom však může iniciativa CEFF (Certified E-Friendly Food), která je naším partnerem. Certifikaci (logo) CEFF získávají výrobky bez hlavních a nejvíce zbytečných kategorií éček - konkrétně konzervantů, umělých barviv, sladidel a glutamátů. Více informací o CEFF najdete na www.ceff.info včetně seznamu éček a přehledu jednotlivých jejich kategorií. Iniciativa CEFF pořádá celoročně přednášky po celé České republice, kde kromě zdravého životního stylu učí posluchače rozlišovat mezi éčky, na něž si raději dávat pozor a těmi, která jsou opravdu neškodná a vyskytují se často běžně v přírodě, jako například vitamin C E 300 nebo betakaroten E 160. V našich prodejnách budou postupem času výrobky certifikované CEFF označovány touto značkou:
|
