Naším dlouhodobým cílem je zpřístupnit opravdové a kvalitní potraviny českým zákazníkům. Tohle je mise, na kterou jsme se vydali, a kvalita je jednou z věcí, kde neznáme kompromisy. Postupně nám začalo docházet, že pro to, abychom mohli tu nejvyšší možnou kvalitu garantovat, musíme se do produkce potravin sami aktivně vložit.
To byl ten důvod, proč jsme založili investiční centrum MFC (zkratka pro My Food Centre), z něhož podporujeme takové výrobce a producenty potravin, které odpovídají našemu Kodexu kvality a které u nás naši zákazníci chtějí kupovat – lokální jídlo bez přidaných aditiv, „živé jídlo“, potraviny vyrobené tradičními postupy, BIOpotraviny.
Vedle podpory výrobců, kteří to s kvalitou myslí stejně vážně jako my, máme také vlastní značku Sklizeno, pod kterou přinášíme našim zákazníkům potraviny se stejně přísnými nároky na kvalitu. Asi to dá rozum, že tady je pro nás kvalita úplně ze všeho nejdůležitější, když jsou tyto výrobky přímo „naše vlastní“, že? Ale o značce Sklizeno dále, teď pojďme představit výrobce potravin zapojené v MFC. V tuto chvíli (píše se druhá polovina února 2020), jsou to tito:
Srdnatí bojovníci, kteří vrátili vývar z kostky do sklenice. Děkujeme za jejich neúnavnost, vytrvalost a tvrdohlavost. Více si o nich můžete přečíst tady nebo tady.
Zapojení do MFC umožnilo postavit halu pro chov kuřat, ve které mají mnohem lepší podmínky než v konvenčních chovech. Mezi hlavní zlepšení patří:
Víc o kuřeti z Červeného Hrádku si přečtěte zde.
Krůty, kuřata, kachny a králíci z českých chovů. To je hlavní náplň činnosti společnosti Druhaz. Pro více informací si skočte sem.
Jídlo jako lék? Dejte na doktora! Tenhle doktor léčí svým pečivem bez obsahu lepku, které předepisuje ze své pražské ordinace. Vedle bezlepkového kvasového chleba peče Doktor Pekař také muffiny, koláčky nebo třeba bábovky. Najdete ho v našich prodejnách v Čechách. A další informace hledejte zde.
Mléčné výrobky z mléka od vlastních krav, které spásají louky v okolí farmy. Ano, přesně takhle to chceme. BIOkvalita je v tomhle případě logickým směrem. Farmu Struhy jsme představovali také tady.
Tohle je náš nejnovější přírůstek, se kterým se vám veřejně chlubíme vůbec poprvé. Vejce ze dvora z chovu financovaného prostřednictvím MFC se do našich prodejen dostanou na konci února 2020.
Pod značkou Sklizeno si můžete koupit:
Naše úsilí přinášet vám kvalitní jídlo tím nekončí. A vlastně se neskončí nikdy. Protože hlad (po opravdovém jídle) tu bude vždy. Přejeme vám tedy dobrou a především kvalitní chuť!
