Zkuste cuketové špagetky…nebo spíše takové minihranolky 🙂 Skvělá odlehčená příloha či teplý salátek, který si oblíbíte. Děkujeme autorovi Matyho chálka za poskytnutí této chuťovky!
Cuketu pořádně omyjeme a nakrájíme na julienne nudličky (široké cca 3×3 mm a dlouhé do 5 cm).
Na podobné nudličky (vlastně spíše minihranolky) nakrájíme i slaninu.
Na dobře rozpálenou pánev kápneme olivový olej a najednou přidáme nakrájenou cuketu i slaninu.
Osolíme a přidáme prolisovaný česnek.
Restujeme maximálně 2–3 minuty – cuketa musí zůstat křupavá.
Zakápneme citronovou šťávou a můžeme podávat.
Dobrou chuť přejeme 🙂
Recept najdete i na stránkách autora: http://www.matyhochalka.cz/cuketove-juliene/
