Příprava: 15 minut
Marinování masa: 60 minut
Vaření: 30 minut
Maso nakrájíme na nudličky. Česnek a zázvor oloupeme a nasekáme.
Maso vložíme do mísy, přidáme česnek, zázvor, sojovou omáčku a rajčatové pyré.
Promícháme a necháme alespoň hodinu marinovat v lednici.
Papriku a cuketu očistíme a nakrájíme na nudličky. Jarní cibulku a výhonky nakrájíme na kolečka.
Do wok pánve nalijeme olej, rozpálíme ho a přidáme marinované maso. Prudce opečeme 5 minut.
Přidáme zeleninu, výhonky a dusíme. Na závěr přilijeme ústřičnou omáčku a trochu vody.
Chvilku povaříme a servírujeme s rýží.
